Koszyk
Obecnie brak na stanie
Bigos to tradycyjne, jednogarnkowe danie kuchni polskiej, litewskiej oraz białoruskiej. Nazywane jest "królem polskich potraw". Bigos jest duszoną potrawą z kapusty kiszonej i świeżej z mięsem wieprzowym, boczkiem oraz kiełbasą, grzybów, doprawioną ziołami, której smak zyskuje na głębi przy wielokrotnym odgrzewaniu, co jest rytuałem dodającym głębi. Danie idealnie smakuje z ziemniakami, pieczywem a także kaszą.
Danie w wersji turystycznej idealne do zabrania na biwak lub kemping. Przygotowanie wymaga tylko podgrzania.
Składniki: kapusta kiszona, kapusta świeża, łopatka wieprzowa, boczek, kiełbasa, koncentrat pomidorowy, grzyby suszone, czosnek, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy
Alergeny: brak
Pojemność: 540 ml
Wartości odżywcze:
Wartość energetyczna (100 g): 135 kcal
Białko: 9,2 g
Węglowodany: 4,2 g
Tłuszcze: 9,5 g
Tłuszcze nasycone: 4,7 g
Cukier: 2,7 g
Sól: 0,7 g
