Kapuśniak to jedna z flagowych zup tradycyjnej kuchni polskiej, charakteryzująca się wyraźnym słodko-kwaśnym smakiem i wysoką wartością odżywczą. Jest to danie sycące, gęste i idealne na chłodniejsze dni. Podstawowy składnik to kapusta kiszona. Bazą jest wywar gotowany na żeberkach i boczku, co nadaje zupie dymny aromat. Zupa zawiera ziemniaki oraz marchew.
Kapuśniak od Zakręconych Słoików to wersja turystyczna którą możesz zabrać ze sobą na biwak lub kemping. Danie jest gotowe do spożycia od razu po podgrzaniu.
Składniki: kapusta kiszona, żeberka, kiełbasa wędzona, marchew, ziemniaki, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, bulion wieprzowy
Alergeny: seler
Pojemność: 540 ml
Wartości odżywcze:
Wartość energetyczna (100 g): 47 kcal
Białko: 3,7 g
Węglowodany: 4,2 g
Tłuszcze: 2,3 g
Tłuszcze nasycone: 1,2 g
Cukier: 1,2 g
Sól: 0,8 g