Sos Bolognese (wł. ragù alla bolognese) to jeden z najsłynniejszych sosów mięsnych na świecie, pochodzący z włoskiego miasta Bolonia. Jest to gęsta potrawka (typu ragù), którą tradycyjnie gotuje się bardzo długo na małym ogniu, aby uzyskać głęboki, mięsny smak. Podstawą jest mieszanka wołowiny i wieprzowiny. Dla wzbogacenia aromatu dodano warzywa takie jak pomidory, marchew, cebulę oraz czosnek. Idealnie komponuje się z ziemniakami, ryżem oraz kaszą.
Sos Bolognese od Zakręconych Słoików to wersja turystyczna którą możesz zabrać ze sobą na biwak. Danie jest gotowe do spożycia od razu po podgrzaniu.
Składniki: mięso mielone wołowo-wieprzowe, pomidory, marchew, cebula, czosnek, oliwa z oliwek, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy
Alergeny: brak
Pojemność: 540 ml
Wartości odżywcze:
Wartość energetyczna (100 g): 119 kcal
Białko: 8,3 g
Węglowodany: 3,4 g
Tłuszcze: 8,1 g
Tłuszcze nasycone: 3,4 g
Cukier: 0,8 g
Sól: 0,3 g